Сегодня в гостях у нас в роли эксперта был Рейнис Римша. Эксперт по морепродуктам. Работает с устрицами уже более 20 лет. Обучает поваров как открывать устрицы правильно. Победитель первого устричного фестиваля в Латвии. Участник европейских чемпионатов по открыванию устриц на скорость.
Во время рубрики «Отставить лень» мы разбирались в необычной и уникальной теме – Открывание устриц на скорость.
Слушай интервью здесь: